Det finns väl egentligen bara en sak att säga: Don´t knock it til you try it! En riktig favorit och toppen att frysa in i bitar. Innehåller massor med protein men inget mjöl och inte särskilt mycket socker, så rent krasst funkar den inte bara till efterrätt utan även till frukost, lunch och middag. Supergott att breda på ett tunt lager jordnötssmör och strö över kokosflingor eller varför inte lite Oatly vaniljglass?
Kategori: Efterrätter
Jordgubbstårta med flädermousse
Mix the elderberry lemonade concentrate in a saucepan with the jam sugar, boil so that the sugar melts. Take it off the stove to cool.
Whip the soy cream in a bowl so that it´s really fluffy. Put lemon zest in and add the cold elderberry mix. Then let the cream set in the fridge for a while.
